dijous, 20 de novembre de 2014

Us recomanem... Llibres. Fira de la Tardor de Llavaneres 2014

Aprofitant que aquest any la Fira de la Tardor de Llavaneres presenta dues propostes noves: la 1a Fira de la Cervesa Artesana i la Restauració i el Concurs gastronòmic de Pomes Farcides i de Bolets, us volen recomanar...

Aquesta guia busca acostar al lector al sector de la cervesa artesana d'Espanya. Ens ofereix informació sobre la història de la cervesa, els estils, els ingredients, com elaborar-la o com combinar-la i gaudir-la amb diferents aliments, mitjançant propostes de receptes i maridatges.

Les Millors rutes per trobar bolets de Marc Estévez Casabosch
Llibre fruit de la selecció de tot el material treballat i publicat per l'autor durant diversos anys, enriquit amb informació actualitzada i nous continguts.
Inclou tots els mapes comarcals de boscos i bolets ordenats per sectors del territori, 40 rutes amb tots els secrets, detalls i consells que necessites per gaudir de les sortides a la natura, i mapes i fitxes de distribució de les espècies de bolets més buscades i preuades. 

Totes dues propostes es faran dissabte 22 de novembre, al passeig de la Mare de Déu de Montserrat.