Ja la podeu trobar a la Biblioteca |
"La perla verda.
Descobrim la dolçor única del pèsol del Maresme.
Ja sigui el pèsol garrofal de Llavaneres o el de la floreta, aquest preuat llegum neix de l'horta maresmenca, que té un clima benigne i determinant en la seva producció i arriba als restaurants de la mà de receptes que equilibren la tradició i l'experiment culinari"
Text extret de Descobrir.cat.